烤肉沾醬檸檬、檸檬汁、檸檬沾醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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材料：紅辣椒2條、蒜頭2顆、香菜1株、花椒1~2顆、檸檬1顆、魚露30c.c.、糖5克、醬油5c.c.。做法：檸檬榨汁備用，香菜切細段及紅辣椒去籽、蒜頭去皮後切末 ...

中秋與家人團聚烤肉，只要烤對方法，就能烤得健康美味又盡興，如果覺得烤肉沒醬料總覺得少了一味，營養師徐景宜建議，也可以自製健康沾醬，如蒜頭、少許醬油、橄欖油等 ...

醬就好【台式檸檬酸辣汁】萬用檸檬酸辣汁這款醬汁學起來烤肉、火鍋沾醬都好吃就是"醬配"什麼都好吃!!#醬就好#酸辣# 檸檬 #泰式#台式#火鍋# 烤肉 #溫國智# ...

又到了家家烤肉的好日子，快學會簡單的調醬技巧，讓你不必再買市售重鹹的烤肉醬！【泰式檸檬醬】. 檸檬對半切，將1顆檸檬都擠出檸檬原汁。

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）市售烤肉醬重鹹、熱量又高，不少民眾自製檸檬汁烤肉醬，不但健康無熱量，還能去油解膩；不過，營養師提醒，利用檸檬汁、醋 ...

(烤肉,致癌物,沾醬,癌症關懷基金會,營養師柯曉彤,飲食健康,中秋節) ... 接著將這些食材與蜂蜜、檸檬汁、鹽與辣椒粉混合即完成。關鍵字：烤肉致癌物 ...

... 因其果汁風味和檸檬十分相似，故以較容易取得的檸檬來取代，柚子醋醬可作為沙拉淋醬與火鍋沾醬，沾食肉類、海鮮可去腥，滋味清爽淡雅， ...

「烤肉醬」是烤肉不健康的萬惡源之一！6款適合烤肉的沾醬，萬家香、和風柚子、檸檬鹽、唐辛子、檸檬汁、柳橙汁，今年中秋吃得開心又健康！

史如意指出，市售烤肉醬鈉含量較高，長期食用增加慢性病風險，若自製烤肉沾醬含有用酸性調味料，如檸檬汁、醋，烤肉時千萬別邊烤邊塗，以免接觸鋁製的烤肉網、錫箔紙，恐 ...

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