冷凍小湯圓煮法、煮湯圓糖水、義美湯圓煮法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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不知道為什麼，我煮了兩次小湯圓,一次也才煮不到20顆的數量，每次煮都是外表煮到糊了但中心還是硬的，我是用冷凍的小湯圓煮的，跟沒事先退冰有關係嗎?

煮湯圓建議可以掌握「滾水下，小火煮」的原則；大火將水煮開後，置入湯圓（不必解凍）繼續加熱，下湯圓時，可用湯匙把水攪動一下，讓湯圓不會黏在鍋底，待水滾後關小火， ...

放入湯圓後，每一次水開就加入少許冷水(大約一碗水，不要冰水及溫水)，每加一次冷水稱為一輪，無內餡小湯圓大約兩輪，有內餡大湯圓建議三輪。煮熟後的湯圓，撈起後過一次 ...

桂冠「冷凍小湯圓」，外觀小巧可愛，有白色及粉色2種顏色，. 採用濁水溪純正糯米，遵循傳統做法，. 以精緻的磨米、壓粿技術製成Q ...

7. 讓糯米團沾上一層糯米粉防沾黏，密封冷藏可以保存4-5 天，冷凍可以保存1-2 個月。湯圓煮法. 湯圓Q＆A. 1. 湯圓還有什麼別名？除了常與元宵混稱 ...

1.準備一鍋水，煮滾煮沸，放下冷凍湯圓(不須解凍，直接煮)，立刻轉小火即可。 2.小火慢煮約5~7分鐘，要有點耐心，不要攪動湯圓哦 ...

愛料理精選41篇簡易食譜做法與步驟，有最新的熱壓冷凍小湯圓～熱壓機食譜、氣炸鍋@冷凍 ... 食材：桂冠小湯圓、奶油、蜂蜜、花生芝麻糖粉、甜甜圈烤盤、美萃熱壓機.

1、汤圆买回来都是冷冻的,所以在煮汤圆的时候,要提前把汤圆拿出来,让它稍微解解冻,这样等到下锅的时候,不会一下紧急遇热而破裂。原標題:元宵節煮湯圓記住5個小妙招今天是 ...