客家仙草雞湯、仙草雞湯包、仙草蛤蜊雞湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「客家仙草雞湯」甘甜退火！用電鍋也能熬出好滋味 · 仙草乾洗淨後剪小段，浸泡冷水約30分鐘軟化，再濾乾水。 · 再把處理好的仙草放入湯鍋中，加入水用大火煮 ...

仙草雞湯料理怎麼做才好吃？這裡有23 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：【養生仙草菇菇雞湯】天熱火氣大？仙草清熱又退火、仙草黑棗雞湯、防疫宅料理~~仙草烏骨 ...

仙草雞料理怎麼做？愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟，有最新的仙草雞湯、【老菜脯仙草雞湯】經典仙草雞湯這樣做、懷舊古早味《仙草雞湯》電鍋料理、【老菜脯仙草 ...

先將3～4根的雞腿入滾水汆過，然後再放入電鍋中，倒入即溶仙草粉和水，至少要淹過雞腿至8分滿，如果喜歡的話，也可以加些紅棗和枸杞增添風味。最重要的是 ...

做法 · 將仙草裝入濾布包內，帶皮雞腿肉以熱水川燙去血水後，置於一旁備用。 · 將裝有仙草的濾布包和1300克水放入主鍋，以45 分/100°C/速度烹煮，將濾布包置於主鍋內靜置10 ...

材料：烏骨雞半隻約800g、薑1小段約10g、新鮮香菇數朵、皇帝豆150g、菱角150g(去殼)、紅棗30g、枸杞30g、蔘片少許(可以蔘鬚代替)、濃縮仙草粉5g左右。

仙草雞市售現湯品分有兩種，一種是天然仙草乾熬煮8-10小時煮出植物膠，這種仙草汁真的很費時間，如果能買到真的不能嫌貴，因為我們自己熬都是少分量 ...

【客家食堂】古早味雞湯任選〈口味可選：老菜脯養生雞湯/客家仙草雞湯/養生人蔘雞湯〉老菜脯養生雞湯▽ 嚴選台灣上等土雞，堅持不添加防腐劑及色素，遵循古法醃製 ...

清香客家仙草雞湯四包組：選用台灣關西生產，富含多醣物質的仙草，與細密甘甜的紅棗枸杞一起熬煮，天然無添加，散發自然清甜香氣。特別選用黃皮肉嫩土雞， ...

（1）雞肉洗淨後剁成塊狀、香菇洗淨、枸杞快速洗淨後瀝乾、紅棗洗淨後用刀子劃幾刀備用。（2）燒一鍋熱水，水滾後將雞肉放入汆燙，撈起沖冷水，洗淨表面 ...