簡易鹹湯圓煮法、台式鹹湯圓、鹹湯圓皮做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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下週就是冬至啦~~ 大家是甜湯圓派還是鹹湯圓派小編覺得都好吃今天教你一鍋到底簡單做法愛吃鹹湯圓的朋友今天冬至跟著寶寶師煮起來 2023型男年菜早 ...

鹹湯圓料理怎麼做？愛料理精選277篇簡易食譜做法與步驟，有最新的客家鹹湯圓、究市集｜客家鹹湯圓、客家鹹湯圓（清爽版）、客家鹹湯圓/ 古早味。以及鮮肉湯圓、湯圓、 ...

而做法則分為4步驟，第一，紅蔥頭、香菇、蝦米和肉絲先爆香，爆香好起鍋備用、第二，把芹菜、韭菜、蒜苗和香菜切末，高麗菜切絲，茼蒿洗淨備用，再把高麗 ...

做法 · 將紅蔥頭切片爆香，等到有香氣出來時撈起備用 · 用炒紅蔥頭的油繼續炒肉片，炒熟後撈起備用。 · 將韭菜、紅蔥酥、香菇爆香 · 另外備一鍋熱水，水滾後將 ...

梅花肉切絲，放入醃料中抓勻醃約5分鐘。 · 取炒鍋加入一大匙豬油，放入醃好豬肉絲炒香，再加紅蔥頭、乾香菇、辣椒、蝦米拌炒出香氣。 · 加入醬油、高湯煮滾 ...

1.紅蔥油酥一大匙下鍋加熱爆香。 · 2.炒蝦米，待蝦米飄出香味→ 加香菇絲下去炒，香菇飄出香味後→ 加肉絲下去炒。 · 3.加入高湯（或水）和韭菜燉煮一下。

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鹹湯圓煮法： ... 1.將蝦米和乾香菇分別泡水，再把香菇切成絲狀。 2.接著將韭菜、芹菜、茼蒿清洗乾淨，芹菜切末、韭菜切段。 3.用油熱鍋，加入香蔥油爆香， ...

➇ 倒入水與香菇水、蝦米水小火悶煮片刻，接著肉絲入鍋，最後倒入黑醋，以鹽巴、白胡椒粉調味。 ➈ 最後煮湯圓了。為了不讓整鍋湯呈現混濁狀，故湯圓得另外煮。另起一深鍋 ...