酸泡菜做法、蘿蔔發酵、發酵蔬菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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酸辣泡菜料理怎麼做才好吃？這裡有64 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：馬鈴薯泡菜酸辣湯, 泡菜烏龍麵♡酸酸辣辣暖暖的冬日小確幸 , 泡菜酸辣菇絲♥ 涼拌菇絲2, ...

2015-10-20・主婦食堂. 食譜設計／簡仲威文／劉玲琳、康椒媛攝影／劉忠. 便於存放的泡菜不僅是正餐的配菜，在忙碌生活中也可以替代一道菜，如正餐般的豐富及營養，不僅 ...

酸甜泡菜 ... “快手泡菜不但在冬天食用清爽，在一年四季都可以制作。挑选一些汁多脆口的蔬菜，用少许盐腌出多余的菜汁，再用白糖和白醋浸泡。想马上品尝的一个小时便可以，想 ...

「知名團購泡菜在家怎麼做？」2 種酸甜爽脆的泡菜做法，學一次就能上手！ · 1、紅蘿蔔以及白蘿蔔去皮後切菱形小塊狀，小黃瓜去頭尾蒂頭,切菱形小塊狀備用。 · 2、取一容器 ...

111.四川泡菜和廣東酸果 · 1) 蘿蔔刨皮，小黃瓜洗淨，都切成小塊。可以切成任何形狀，但最好三者一致。 · 2) 加鹽拌勻，醃約1小時使菜出水。擠掉水分。 · 3) ...

Amanda☀料理☀【早安健康／Amanda生活美食料理】『台式高麗泡菜』是台灣 ... 這道泡菜做法其實非常簡單，市面上販售的有些衛生不佳，有些都沒入味現 ...

用料材料用量泡菜坛子一个水青菜(长豆角、白菜、包菜、尖椒、胡萝卜，白萝卜等）盐两大汤勺姜，八角、香叶、花椒、大蒜瓣少许做法1. 洗坛。买一只图上这种盖边带水槽的 ...

韓國泡菜豆腐鍋的做法：. 洋蔥切絲、蔥切小段、蒜頭切末、板豆腐切片。起油鍋，放入蔥白與洋蔥爆香。倒入酸泡菜炒3分鐘，至泡菜有一點軟化後，肉片 ...

從簡單到複雜，手把手教你做酸泡菜 · 把蘿蔔（或黃瓜）切成1~2mm的薄片（也可切成條，隨便啦） · 放入一點食鹽，拌勻，約20~30分鐘變軟。 · 涼開水裡醋。因為 ...